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An den Grill, fertig, los: 10 Tipps für sicheres Brutzeln


Sicheres Grillen



Saarbrücken (ots) - 15.05.2012 - Mit den ersten warmen Frühlingstagen beginnt für Grillfans wieder die Saison. Um ein optimales Feuer in Gang zu bringen, schwört mehr als jeder zweite Deutsche auf Hilfsmittel wie Grillanzünder oder -paste. Das zeigt eine aktuelle forsa-Umfrage. Doch der Brutzelspaß kann schnell brandgefährlich werden. 


CosmosDirekt erklärt, was man beachten sollte

Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen: Zeit, den Grill hervorzuholen. Zu einem gelungenen Sommer gehören für viele Deutsche Würstchen und Steak vom Rost einfach dazu. Wird der Holzkohlegrill angeworfen, setzt die Mehrzahl der Deutschen auf Hilfsmittel. Das zeigt eine repräsentative forsa-Umfrage im Auftrag von CosmosDirekt. 


Bei mehr als jedem Zweiten kommen Grillanzünder und -paste zum Einsatz. Papier oder einen Blasebalg nutzen jeweils 16 Prozent. Einige greifen jedoch auch zu riskanteren Hilfsmitteln: Rund jeder Zehnte nimmt Spiritus; ein Prozent verwendet Benzin, um den Grill anzuzünden.


Gegen Unfälle absichern

Auch wenn viele Deutsche auf gefährliche Brandbeschleuniger verzichten, kommt es immer wieder zu Zwischenfällen. Bundesweit rund 4.000 Grillunfälle verzeichnet die Deutsche Gesellschaft für Verbrennungsmedizin jedes Jahr, etwa 500 mit besonders schweren Verletzungen. "Ein Grillunfall kann dauerhafte gesundheitliche Folgen haben. 

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Damit man sich dann nicht auch noch Gedanken über finanzielle Fragen machen muss, ist eine private Unfallversicherung empfehlenswert", sagt Sabine Kreutzer-Martin, Versicherungsexpertin von CosmosDirekt. Unfälle in der Freizeit sind nicht durch die gesetzliche Unfallversicherung abgesichert. Und die Krankenversicherung zahlt zwar für Arzt und Krankenhaus, kommt aber nicht für die Folgekosten durch bleibende körperliche Schäden auf. 


Diesen Schutz bietet die private Unfallpolice: Versicherte können entweder eine feste Summe vereinbaren, die im Falle einer dauerhaften Invalidität einmalig gezahlt wird, oder sie entscheiden sich für eine monatliche Unfallrente. Kreutzer-Martin: "Wer Kinder hat, sollte sie am besten gleich kostengünstig im Familientarif mit absichern."


Wie sich Grillunfälle verhindern lassen

Damit es erst gar nicht zu Unfällen kommt, sollten Grillfans einige Sicherheitsregeln beachten. CosmosDirekt gibt Tipps:


Tipp 1:  Benutzen Sie einen standsicheren Grill, der das Zeichen für  "Geprüfte Sicherheit" (GS) trägt.  


Tipp 2:  Der Grill sollte auf feuerfestem Untergrund und im  Windschatten stehen. Wichtig ist auch der ausreichende 

             Sicherheitsabstand zum Beispiel zu Büschen und Bäumen oder zu  brennbaren Stoffen wie Tischdecken.  


Tipp 3:  Verwenden Sie sichere, feste Grillanzünder, keine gelartigen  Grillpasten oder flüssigen Brandbeschleuniger. Denn wird 

             zum Beispiel Spiritus auf die glimmende Kohle gegossen, kann es zu einer  gefährlichen Verpuffung kommen.  


Tipp 4:  Vor dem Anwerfen des Gasgrills unbedingt prüfen, ob alle  Anschlüsse dicht sind und den Verbindungsschlauch vor

             Hitze schützen. 


Tipp 5:  Damit im Ernstfall keine Zeit verloren geht, Löschmittel in  Griffweite aufbewahren - zum Beispiel einen Eimer mit Wasser, 

             Sand  oder einen Feuerlöscher.  


Tipp 6:  Gerät Fett in Brand, keinesfalls mit Wasser löschen. Das kann eine Stichflamme, eine sogenannte Fettexplosion, 

             verursachen. Dem  Feuer muss Sauerstoff entzogen werden, zum Beispiel durch das  Schließen des Deckels.  


Tipp 7:  Erst wenn die Kohle vollständig ausgekühlt ist, darf sie  entsorgt werden. Wer es eilig hat, sollte die Glutreste mit  

             ausreichend Wasser ablöschen.  


Tipp 8:  Achten Sie darauf, dass Kinder genügend Abstand zum Grill halten und lassen Sie sie nicht unbeaufsichtigt in der Nähe 

             spielen. 


Tipp 9:  Grillhandschuhe und Grillzangen schützen gegen schmerzhafte  Fettspritzer auf der Haut.  


Tipp 10:  Wenn es doch zu einer Verbrennung kommen sollte: Kühlen Sie die verbrannten Stellen sofort für zehn bis 15 Minuten 

               mit Wasser,  das nicht kälter als 15 Grad Celsius ist, und ziehen Sie einen Arzt  hinzu. Ist die Verbrennung größer als

               eine Handfläche, muss in jedem  Fall ein Arzt gerufen werden.


Die dargestellten Ergebnisse stammen aus einer aktuellen Umfrage von forsa und CosmosDirekt. Bundesweit wurden 1.015 Männer und Frauen ab 18 Jahren befragt.


Über CosmosDirekt

CosmosDirekt ist DIE Versicherung. Mit einfachen und flexiblen Online-Angeboten und kompetenter persönlicher Beratung rund um die Uhr setzt das Unternehmen neue Maßstäbe in der Versicherungsbranche. 


Zum Angebot zählen private Absicherung, Vorsorge und Geldanlage. Mehr als 1,6 Millionen Kunden vertrauen auf Deutschlands größten Online-Versicherer. Zusätzliche Informationen rund um CosmosDirekt gibt es im Internet unter www.cosmosdirekt.de.



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